de-gelukkige-eter_EU_recepten_mei-2019_zalm-met-roerbakgroenten

Bereiding

VOORBEREIDING - MINUTEN - BEREIDING 15 MINUTEN

Smelt de kokosolie in een pan en bak of gril hierin de zalmmoot gaar. Roerbak in een andere pan met wat olie de roerbakgroenten gaar. Bestrooi de groenten met de Provençaalse kruiden. Breng de zalm op smaak met zout en peper. Serveer de zalm en de roerbakgroenten bij elkaar.

Ingrediënten

VOOR 2 PERSONEN

  • 300 gr zalmmoot
  • 1 el kokosolie
  • 400 gr roerbakgroenten
  • Provençaalse kruiden
  • Keltisch zeezout
  • Peper

Print

Makkelijk bij het koken