EU-member_recepten_augustus_tomaten-bonensalade
EU-member_recepten_augustus_tomaten-bonensalade

BEREIDING

VOORBEREIDING 10 MINUTEN - BEREIDING 5 MINUTEN

Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed. Breng het op smaak met peper en zout. Serveer eventueel met het stuk brood.

INGREDIENTEN

VOOR 2 PERSONEN

  • 400 g witte bonen uit blik
  • 250 g cherry tomaatjes, gehalveerd
  • 1 avocado, gehalveerd, ontpit, gepeld en in stukjes
  • Grote hand jonge spinazie
  • 1 rode ui, in dunne ringen
  • 2 el olijfolie
  • Paar takjes verse tijm
  • Zout en peper naar smaak
  • Optioneel: stuk speltbrood om erbij te serveren

Print

Makkelijk bij het koken