Eetgeluk-membership_recepten_juni-2020_roomkaas-pannenkoek-rosbief

Bereiding

VOORBEREIDING 5 MINUTEN - BEREIDING 5 MINUTEN

Meng de eieren met de roomkaas en het zout in de blender tot een glad beslag. Verhit de boter in een koekenpan en bak er 1 grote of twee kleinere pannenkoeken van. Beleg de pannenkoek(en) met rosbief en rucola en bestrooi met peper en zout.

Ingrediënten

VOOR 1 PORTIE

  • 55 gram roomkaas (bijvoorbeeld Philadelphia naturel of Milsani van Aldi)
  • 2 eieren
  • Snufje zout
  • Klontje roomboter of kokosolie
  • 2 plakken rosbief
  • Handje rucola
  • Peper, zout

Print

Makkelijk bij het koken