Eetgeluk-membership_recepten_juni-2020_mini-omelet-wortel

Bereiding

VOORBEREIDING 10 MINUTEN - BEREIDING 5 MINUTEN

Rasp de wortel en doe dit in een kommetje. Breek de 2 eieren boven het kommetje, doe het zout en de peper erbij en roer het door elkaar.

Verhit een koekenpan en smelt een klontje boter. Schep het mengsel in 3 hoopjes in de koekenpan en zet het vuur wat lager. Laat ze gaar worden en als de bovenkant bijna is gestold draai je ze nog even om.

Ingrediënten

VOOR 1 PERSOON

  • 1 wortel
  • 2 eieren
  • Snuf zout
  • Peper
  • Klontje roomboter of kokosolie

Print

Makkelijk bij het koken