Verse kruidenthee

EU_recepten_oktober-2019_verse-kruidenthee

Bereiding

VOORBEREIDING 5 MINUTEN - BEREIDING 5 MINUTEN

Je eigen kruidenthee maken is leuk en lekker. Je kunt experimenteren met verschillende kruiden en kijken wat je lekker vindt. Je kunt ook thee maken met gedroogde kruiden.

Kruiden drogen is gemakkelijk zelf te doen.

Natuurlijk drogen aan de lucht

Knip verse kruiden af en maak er bundeltjes van de je op een droge plek hangt. Na ongeveer drie weken zijn de kruiden voldoende ingedroogd en kun je ze verpulveren.

Snel drogen in de oven

Je kunt ze ook in de oven drogen op ongeveer 45 graden met de deur een beetje open. Je legt de kruiden in de oven op een bakplaat en zo laat je ze staan tot ze uitgedroogd zijn. Dat betekent dat ze gemakkelijk verpulveren. Vervolgens bewaar je ze in een afgesloten pot.

Ingrediënten

VOOR 1 POT THEE

Naar keuze verse of gedroogde:

  • Munt
  • Verveine
  • Gember
  • Kaneelstokje
  • Citroenmelisse
  • Kamille
  • Tijm
  • Rozemarijn
  • Salie
  • Marjolein
  • Framboosblad
  • Braamblad
  • Zwarte bes blad
  • Rozenblaadjes