Salade – Tonijnsalade met spinazie

EU_recepten_maart-2020_tonijnsalade-spinazie

Bereiding

VOORBEREIDING 15 MINUTEN - BEREIDING 5 MINUTEN

Meng alle ingrediënten voor de salade door elkaar.

Maak vervolgens de dressing.

Meng de dressing door de salade en breng op smaak met peper en zout.

Tip: met de kaasschaaf kun je heel eenvoudig mooie dunne plakjes komkommer snijden.

Ingrediënten

VOOR 1 PERSOON

Salade

  • 2 handen verse gewassen spinazie
  • 1 blikje tonijn op water
  • 2 el zwarte olijven
  • 1 rode ui in ringen
  • 1 stengel bleekselderij fijngesneden
  • 5 cherrytomaatjes gehalveerd
  • 1/4 komkommer in dunne plakjes
  • Peper en zout naar smaak

Dressing

  • 1 el sesamolie
  • 3 el olijfolie
  • 1 tl pittige mosterd