Salade – Salade met peer en roquefort

eetgeluk-universiteit_recepten_salade-peer-roquefort_1100x400

Bereiding

VOORBEREIDING 5 MINUTEN - BEREIDING 5 MINUTEN

Doe de sla op een bord. Snijd de komkommer en de groene paprika in repen. Verdeel deze over de sla. Snijd de peer in repen, doe deze ook over de sla. Verbrokkel de Roquefort over de sla. Maak de salade op smaak met een dressing die je maakt van de olijfolie, appelazijn, peper en zout.

Ingrediënten

VOOR 1 PERSOON

  • 40 gr veldsla
  • 50 gr komkommer
  • 50 gr groene paprika
  • 1 peer
  • 80 gr Roquefort
  • 1 el olijfolie
  • 1 el appelazijn
  • Peper
  • Keltisch zeezout