Kruidnoten

carola-van-bemmelen_EU_kruidnoten

Bereiding

VOORBEREIDING 20 MINUTEN - BEREIDING 15 MINUTEN

Verwarm de oven voor op 175 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Meng alle ingrediënten in een kom en kneed het tot een mooi nat deeg. Vorm kleine balletjes van het deeg en druk ze een beetje aan. Leg ze op de bakplaat. Zet de kruidnoten 12-15 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn. Laat ze even goed afkoelen. Serveer ze of bewaar ze luchtdicht.

Ingrediënten

VOOR 1 BAKJE

  • 100 gram speltmeel *
  • 50 gram roomboter of kokosolie, gesmolten
  • 50 gram kokosbloesemsuiker *
  • 2 el (plantaardige) melk
  • 2 tl speculaaskruiden