Pudding – Kokos chia pudding met blauwe bessen

EU-recepten_juni-2019_chiapudding-blauwe-bes

Bereiding

VOORBEREIDING 10 MINUTEN - BEREIDING - MINUTEN

Let op: dit recept maak je de avond tevoren!

Meng alles, behalve de blauwe bessen, in een kom goed door elkaar. Zet dit in een mok of glas in de koelkast voor een nacht. De volgende dag is je pudding klaar, garneer hem met blauwe bessen.

 

Ingrediënten

VOOR 1 PERSOON

  • 50 gr blauwe bessen
  • 100 ml amandelmelk
  • 100 ml kokosmelk
  • 3 el chiazaad
  • 1 el geraspte kokos
  • ½ tl vanille essence