Pannenkoeken – Havermoutpannenkoeken met fruit en noten

de-gelukkige-eter_EU_recepten_april-2019_havermoutpannenkoeken-noten-fruit

Bereiding

VOORBEREIDING 5 MINUTEN - BEREIDING 10 MINUTEN

Maak het beslag door alle ingrediënten voor de pannenkoekjes met elkaar te mengen. Bak vervolgens in de koekenpan kleine pannenkoekjes. Maal de noten zeer grof in de keukenmachine of hak ze met een scherp mes in stukjes. Beleg jouw pannenkoek met de noten en het fruit (dat je in stukjes hebt gesneden)

Ingrediënten

VOOR 1 PERSOON

  • 80 ml water
  • 2 eieren
  • 150 gram havermeel
  • Snufje Himalaya-of Keltisch zeezout
  • 2 theelepels kaneel
  • 1 portie vers fruit naar keuze
  • 1 portie noten naar keuze